Автор Ананьев Алексей Ананьевич

Супы автор Ананьев Алексей Ананьевич

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.

В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем ...

2015-03-21
1506